“寻常生活+”良田社区亲子食物探索计划 · 银林豆芽豆浆篇
周日是“寻常生活+”良田社区亲子食物探索计划的第二次正式聚会，这期活动的主题是发豆芽和磨豆浆，在从化银林生态农场进行。
“银林生态农场”是2009年由郭锐和多位热爱生态种植的年轻人共同创办并经营。农场遵循健康土壤才能培育健康作物的生产理念，以有机标准为基础，努力打造富有生物多样性的生态环境，并通过植物性堆肥改良土壤，在培育健康土壤的同时生产出安全、健康的蔬菜水果。
一踏入银林村就看到一眼望不尽的树木，村牌坊前有一条溪河，是广州母亲河“流溪河”的支流。整条村落群山环绕，空气蕴含着葱郁的泥土气息，令人有一种回归自然的亲近感觉。进入银林农场后，给人第一感觉是杂乱，但这种杂乱是原生态的，有别于现代化管理的农场，田间整齐划一。银林农场是道亦有道回归原本，奉行不施化肥、农药和除草剂，杂草丛生田间，随处可见中药渣或枯枝杂草堆肥。给土地施加堆肥后，可以帮助泥土运用自身内部的力量给农作物予以更大自然萌发动力，杜绝一切人为催产行为，让农作物回归本心，遵循原本规律。
活动开始来一个热身，大家一起围圈圈唱开场歌，梅村的《吸进来，呼出去》（brething in breathing out）——“我自在、我放下……”当身处一个崇道自然的农场，人的气息也会慢下来，当我们随歌词放慢呼吸的时候，人的内心回归平静，头脑也会清爽不少。笑媚带领大家到屋外慢走一圈，请大家专注自己的一脚一步与呼吸。慢走的过程里意识到每一个幻起幻灭的意念，马上把思维重新带回自己的脚步上，其实是一个挺有趣的过程，放出去——收回来——放出去——收回来，静观意念的潮起潮落达到正念静心的效果。
开场热身后，几个娃迫不及待地冲到外面的小操场玩了起来，Cindy和晴晴因为蚱蜢追逐了起来，熟落了不少。可惜天公不作美下起雨来，娃都被赶了回来，待在室内就先分享豆芽的故事呗。提前发了绿豆、红豆和黑豆的豆芽，每个小朋友都获分派一些进行观察。豆芽长什么样？怎样来的？需要什么样的生活条件和环境？发豆芽的步骤有哪些？需要注意什么？逐一跟大小朋友分享后，还透露了一个小窍门：在浸泡充分的豆子上除了盖上一块布遮挡阳光以外，在布的上面再压一点小重物，让小豆芽有受压的感觉，就会长得更强壮。想必人也一样，适当施加一点点压力，人内在的潜力即可被引导出来，成就更强大的自我。
天终于放晴了，也快到中午时分，要到田间采摘午餐食材了——银林是生产型农场，为了减少对生产的影响，平时是禁止私自采摘的。今天情况特殊，在再三承诺爱护田地和作物的前提下，我们获得了许可，每个家庭采摘一种食材。出发前，先抽签来决定家庭的采摘顺序，然后每个小朋友都拿起小箩筐兴奋出发。
连日的雨水让田间的路满是泥泞，加上随处可见红火蚁窝，大家都走得小心翼翼。田间遇见许多黑色的土堆，原来是堆肥，经过半年不断的翻堆，会发酵成为天然有机肥，帮助改良土壤，增加土壤肥力，让农作物茁壮成长，农作物足够健康才可抵御病虫害的侵袭，形成一个良性循环，增进生物多样性，也让城市消费者可以吃上健康生态的蔬果。这一片田地虽然不大，但种满了我们日常能吃到的蔬菜，外加崇尚自然种植，工作量巨大。每个家庭采摘蔬菜时都做到了文明并合理采摘。牛牛小朋友虽然在采摘过程中，因为天气炎热的缘故闹了一点小别扭，但还是坚持完成，掌声鼓励！
采摘完了就开始做午饭。活动前请每家提前准备一道半成品的菜，到了农场再“加菜”。于是，每个家庭轮流上阵，发挥厨神本色——洗菜切菜炒菜，忙得不亦乐乎。开饭喽……耍了一个早上的小朋友迅速就坐，所有的菜从厨房端出来在长桌上一字排开，焖、蒸、煮和凉拌样样皆有，令人垂涟三尺，小朋友更是饥肠辘辘。饥饿加美味，所有的菜都被我们消灭完毕。饭后，大人都坐一旁休息，这时就是娃的一片天地了，继续发挥玩玩玩的天性热闹起来。昊轩小朋友拿出零食跟其他小朋友分享，有零食吃，小朋友都欢天喜地。
下午是磨豆浆和做蛋糕，虽然雨从做午饭开始一直下个不停，但并没有影响我们的安排，趁着雨小的缝隙，我们开始磨豆浆。小朋友都争先恐后地磨了起来，有的娃放豆子，有的娃放水，有的娃在爸爸帮助下磨豆。虽然石磨并不合作，但小朋友还是乐在其中，眼见豆子瞬间被磨成豆浆，小朋友自然更卖力。
体验过磨豆浆后，又去做蛋糕。味道是大家事前选好的，抹茶、柠檬、蔓越莓、巧克力……按照配方，各位妈妈撸起衣袖干起来，巧克力蛋糕还没做好，只在打发过程已经公认最香了。秤用量，融化黄油，打发鸡蛋粉浆……一切按配方进行。第一个出炉的是红豆蛋糕，小朋友蜂拥而上瞬间就瓜分掉，顾不上太烫的温度迫不及待把蛋糕放进嘴里。做蛋糕的过程中，浩浩哥哥和欣灵姐姐都在卖力磨豆浆，外加二次加工，香浓的红豆豆浆也做好了。蛋糕配豆浆组合的下午茶，为多雨的天气平添惬意。
重头戏是巧克力蛋糕的出炉，碎碎念的Cindy小朋友已经等不了了，要站在烤箱旁边看着巧克力蛋糕的蓬蓬发起，在小朋友都去磨豆浆的时候，她已在妈妈身边帮忙做蛋糕了。梓思和其他小朋友出于好奇也纷纷走到烤箱前围成一个圈，倒数着巧克力蛋糕的出炉。巧克力蛋糕被取出、切开和分享都牵动小朋友的食欲，好评的巧克力蛋糕令Cindy洋溢着满足的笑容。虽然外面还下着雨，但让每个家庭欢聚在一个小小的空间里，更加熟落。
最后当然少不了布置作业——每位小朋友都拿到60克的生态绿豆，根据上午的学习回家实践发豆芽，观察并记录。
雨水洗涤我们的心灵，泥土强壮我们的力量，在银林生态农场，让我们奇妙遇上，感谢“寻常生活+”驱动这缘分的到来，感恩。活动虽然以吃为主题，但通过满足民以吃为天的需求，与泥土产生联结和情感，我们与自然同在。